企业应该如何应对危机，把危机变成商机

　　企业形象非常重要，企业危机是损害企业品牌形象的最大来源。瑞英媒体表示，危机公关处理得当，大小小，甚至可能把危机变成商机。危机公共关系，特别是在新媒体时代，网络危机公共关系处理不当，一个小的不良评论也可能造成麻烦，使企业形象失败。

　　食品餐饮已成为最近频繁发生的危机公关事件中的一个敏感话题。在食品安全被认为高度重视的今天，企业品牌被“曝光”了该怎么办？企业应该如何处理危机公众，把危机变成商机？瑞英传媒认为，在最近的危机公关事件中，海底捞的处理相对成功，值得借鉴。瑞英传媒作为深圳一家专业的危机公关公司，今天通过案例分析向大家解密：公关的核心秘诀！

　　在当今快速传播的今天，如果餐饮品牌没有强烈的危机公关意识，可能每分钟都会发生事故，可能来自用户、竞争对手、政府、高管……

　　此前，瑞英传媒了解到这样一个案例：一个非常著名的重庆火锅品牌在没有宣传的情况下蓬勃发展，在业内相当有名。但突然有一天报道：一个火锅回收锅底油回收，但也附上了图片，厨师站在垃圾堆里，正在收集从袋子里渗出的旧油。图文并茂，证据似乎确凿。但是火锅店老板很困惑。这张照片是他自己的。是的，但是渣和油是分开处理的。当然，油不能直接扔进垃圾堆，应该送到统一处理。

　　然而，老板当时的处理方式是——不管。因为他觉得值得自己的良心，所以没有必要花更多的时间来解释。出乎意料的是，他很宽宏大量，但媒体一再抓住他，消费者也非常失望。虽然后来采取了补救措施，但它也受到了很大的伤害。老板现在仍然后悔自己的肠子是绿色的，他很难过，为什么当时不了解危机公共关系呢？

　　面对“我们媒体”时代的危机处理，网络公关专家评论说：餐饮品牌的安全问题被误解，但老板忽视了企业危机，这显然没有意识到对企业的负面危害。危机新闻已经出现在各大媒体和平台上，但火锅店却放手了，从一开始就把自己放在了一个非常被动的位置。即使后来采取补救措施，也是覆水难收，活力大伤。正如一份报告所说，对品牌来说，这是一个“失败的危机公关”，对消费者来说，道歉是一个“迟到的错误”。

　　这些案例都表明，企业对危机的重视决定了企业未来的发展方向。特别是近年来，食品问题引起了公众的广泛关注。周黑鸭罂粟事件、肯德基冰淇淋事件和最近的海底捞老鼠事件在互联网上引起了广泛的关注和讨论。这表明企业的网络公关工作需要持续进行，特别是在当前企业和竞争对手开始上市时，网络公关问题不及时解决的影响相当大，企业处理危机公关非常重要。