其移动入口与天天果园打通
p,没有PC端产品。
本来便利的合作商户(便利店、蔬果超市)最少要具备仓储冷藏基础功能,以及最后500米的配送服务能力。线下合作商户又有分布式仓的属性,除了与商户合作,当前本来便利正尝试在社区、商圈开设自己的样板店、旗舰店。
充当线下便利店、蔬果超市的上游供应商,是本来便利整合线下商户的另一条路径。本来生活网已有成熟的采购体系,具备充当线下商户供应商的条件,所以本来便利有2B、2C两套管理系统。
2B系统是本来便利的商户管理系统,监控商家进货、商品上架、发货、售后等整块服务体系。“传统便利店,还存在管理初级、商品陈设不规范等痛点,也没有用户运营,不会做线上营销,服务半径非常有限。”戴山辉说,“线下商家运营还要带入一套管理服务,帮助传统便利店解决过去的问题,2C系统(本来便利App)为商家获取用户,转化订单之外,将线上线下用户运营打通,店面也不再受物理空间局限。”
本来便利的生鲜O2O模式更贴近淘宝的平台模式,为什么不考虑自营?戴山辉告诉虎嗅,“不是没有考虑过,不一样的模式面临困难与解决问题的方式不一样。如果做自营,扩张速度慢,还要解决招人、开店越来越重的问题。”
平台模式轻、扩张快,但是本来便利面临最大问题是对下线商家的管控。比如,不介入物流,如何保障1小时内送达?商品品质与服务质量如何保证?基于位置的配单模式,出现缺货时如何迅速补货?等等。
戴山辉也承认这些问题正是本来便利所要解决的,具体方式方法需要探索,而解决方式无外乎是技术手段与管理制度建设。
天天果园:京东自营模式的O2O负重
今年8月份,天天果园O2O项目 “天天到家”全面启动。
天天到家虽与本来便利均为B2C电商转O2O方向,但天天到家和B2C业务一样,从采购、仓储、销售再到配送采取完全自营模式。天天到家没有独立的App与PC产品,其移动入口与天天果园打通,成为并行的两块业务,天天果园线下开设自己的水果店。
采取全自营模式,天天到家共享天天果园的供应链、仓储、物流资源。天天果园经过6年的发展后,今年在海鲜、冻品、乳制品领域加速扩张,这个过程中需要一套完备的冷链系统。
王伟称,天天果园从选择做电商时就投入大部分成本搭建仓储、物流。但这过程中挑战面临很多挑战,其中最难的是包装分拣。王伟告诉虎嗅,生鲜电商采购后需要把 大包装拆成小包装,品质要求怎么控制,怎么样去用最有效的体系生产出来,时间与品质的把控,都需要一套非常全面的IT系统。
“我们已经花了几千万在投入我们的IT系统,整个IT系统非常复杂,包括订单管理系统、 ERP系统、生产系统、仓储系统、配套系统,整体损货率从最初的10%以上减小到5%以内。”王伟说。当前,天天果园在北京、成都、上海、广州四个城市, 大约共有五万平米的仓储。
在降低损耗方面,王伟摸索出自己的一套方法:比如集装箱里安装温度计,验收时,根据所装水果对温度的要求及运输距离推算,如果温度超标,该箱水果天天果园方面就会拒收。还比如,不同的水果在储存中不能随意混放,水果会散发出热量,它们可以互相催熟,把苹果和奇异果放在一起,就不好。此外,还要在水果换季高峰期做好SKU的选品搭配。
在线下,配合天天到家的O2O布局,天天果园在北上广一线城市开设了56家自营水果店。承若两小时送达,需要提升最后一公里效率,所以天天果园在社区、学校、商圈布置了前置仓,目前北京已布局44个前置仓。
全自营模式也就决定了天天果园O2O项目扩张步伐会受到限制,而局域订单的快速增长,势必会加大天天果园线下自建配送的成本,尽管王伟声称目前还未考虑借助第三方物流,但众包物流会是打破扩张局限的最佳选择。另一方面,经历了女作家六六公开投诉天天果园事件之后,王伟反思了服务流程需要简化及服务质量不能懈怠。
一米鲜:C2B+O2O应季爆款,段位略低
一米鲜是一家没有生鲜电商背景的生鲜O2O创业公司,2014年11月上线,没有PC产品与App,只是通过微信公众号作为交易平台,到今年5月份App才上线。
至今刚好一年,服务半径已延展至商圈、社区,上半年一米鲜获得了红杉A轮投资。与一米鲜一样无生鲜电商背景并通过微信做起来的还有每日优鲜,不同之处在于一米鲜采取C2B预售的模式,用户头一天下单,第二天收货。一米鲜也没有线下门店,除校园合作的自提点外,在社区、商圈建立分仓,当前在北京大约有40多个分仓,而每个分仓的服务半径大约是3公里。
孙鹏告诉虎嗅,微信公众号(交易平台)在创业初期便于推广,用户口碑便捷,但App的购买体验、支付方式更佳,用户留存会好,所以现在通过一些App专享活动将微信公众号的用户“洗”到App上,二者加起来的交易用户超过150万,而女用户占比接近70%。
一米鲜创始成员并非零售或生鲜电商背景,为补齐短板,他们挖来了物美超市生鲜板块的负责人。采取C2B预售模式,使得一米鲜供应链并不复杂,没有设置中央仓 储做库存管理,一般在头天晚上7点左右统计生成当日订单,当晚午夜再完成采购,订单完成包装入分仓,第二天上午集中送达用户。
C2B预售模式好处是减少
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