如何看待海底捞卫生公关危机

　　如何看待海底捞卫生公关危机？

　　: 194海底捞以其恶心情话的服务而闻名，从不是食材的质量、餐厅的标准化和商业运营模式的自主创新。现在，同样的公关危机莫名其妙地增加了。众所周知，这些善于说好话的企业能让你吃到安心的食材吗？连厨房里的老鼠都没抓出来祭旗。为什么这么多自媒体人/记者出去称赞海底捞出色的公关危机？海底捞只是全球中餐馆都会犯错，你的伦敦综合征犯了吗？上海顶级网红面包店多个月前曝光过期面粉和餐厅厨房不干净。Farine，但结局却大不相同。它遭受了人群的讨论，最终破产，创始人出国回国，烘焙师被拘留，甚至他的亲戚向法国新总统抗议，呼吁政府部门努力拯救它，而法国外交部表示非常关心形势的发展趋势。在海底捞的事情上，我听到了每个人都这么脏的名字，并称赞了媒体的公关方法。中餐厅比西餐厅脏吗？看到海底捞老鼠，我心里有两个疑惑。1、如果没有中餐馆的厨房整洁，那么 海底捞不需要苛求，那么，除了曝光的两家连锁店，海底捞所有其他连锁店的厨房都是什么呢？二、海底捞日本开了连锁店，日本敢实施这样的质量标准吗？以前的回答，海底捞官网上的各种《食品安全检查整改公告》都可以 让你回答，详细的《开海底捞官网，我觉得呕吐》一文。你猜猜后一个答案吗？去年，我们去拜访了广州番禺区著名哥哥酒店女老板开的几家酒店(详细说明《犀利》word西丽路，吃喝玩乐一日游)，没想到女老板大张旗鼓地打开厨房让我们参观考察。当时厨房里的每扇门都是感应电源开关(包括卫生间)，店家详细介绍了期待大家尽量不要碰电源开关。海鲜、肉类和蔬菜的放置分为区域。蔬菜板、纯棉毛巾和刀根据颜色分为主要用途。海鲜储水箱也放在厨房里。冬阴功汤中的大龙虾仍在游泳。将详细的分层存储文件目录贴在冰箱上，手持锁，由专职人员承担。备菜区的木地板比我家的舒适。洗碗区完全分为两部分。洗好的碗根据输送带通过干燥设备送到消毒区。白釉洗脸盆整洁闪亮，甚至还有一间淡粉色的育婴室！那一次，大家眼界到什么叫酒店自尊。一个接受过新时代文明身心洗礼的人，无论是中餐厅还是西餐厅，都可以开一家干净整洁的餐厅。在广州番禺亲眼看到，即使是中餐馆也能看到 规范化的。标准化不是指室内装修和供应链管理，也不是每个家庭提供的恶心情话服务，而是食品解决过程和现代管理的标准化。大多数花太多思考如何制造营销手段，如何制造网络热点，如何包装自己的人都看不起内饰。我去过海底捞两次，印象都很差。最重要的原因是我一点也不觉得好吃。就像两年前一个微信好友写的:海底捞根本不是一家优秀的酒店，这里也不能给人很好的用餐体验。1、自然环境差，自然环境拥挤，印刷墙、餐桌、餐椅都不好看；2、设备差，等候椅没有椅背，等候区放置在自然环境混乱的路边。安全系数也存在安全隐患，围兜看起来也很假；3、没有必要提供服务，没有必要提供服务 马上入锅的面点或东东也想玩很多花式，经常玩天花板或地面，导致消费；坐下来等餐，三四个人问同样的激情，有些真的没有必要；四，水平低，服务自然环境水平低，服务内容水平低，刷鞋、指甲等服务完全不必要，真正爱指甲或去技术专业美容指甲，你可以把火锅店的味道做得更强（事实上，味道真的不是特别的感觉）；5、服务员意向多，服务专业技能不足。服务员不知道如何打扰顾客。PS. 我没有去过网上名人面包店。前段时间上海市区来永康路哪家类似的面包店？La Boulangerie。PS. 我没有去过网上名人面包店。前段时间上海市区来永康路哪家类似的面包店？La Boulangerie。网络名人破产倒闭后，听说上海滩最受欢迎的软欧包店就是这样。店里有我最喜欢的恰巴塔。故意买了很多吐司面包，坦白说，很一般。这种软欧洲风现在也吹到广州，每次回家前，我最好的朋友土豪劣绅兄弟，会扔几百元，让我故意去市中心最热的给他们买一袋——一样，牛皮纸包装袋，往往只是宣布湿热吐司面包。软欧包风还没有刮到海滩小镇，苦了土豪哥。周围家里有一个大眼睛鹅蛋脸的讨人喜欢的服务员，眨着眼睛，告诉他不要密封，因为有蒸汽，以防止蒸汽流回危害味道。